🌿 Ein toskanischer Rückzugsort inmitten der Natur - Sant'Emilia
☀️ Willkommen in der Toskana
Nur ein paar Schritte vom mittelalterlichen Dorf Pomarance entfernt liegt Sant'Emiliaein Bauernhaus aus dem späten 19. Jahrhundert, das auf 13 Hektar unberührter Landschaft liegt. Umgeben von der Stille des Naturparks Berignone, am Fuße des Monte Soldano, bietet dieser Bauernhof absolute Privatsphäre, atemberaubende Sonnenuntergänge und endlose Ausblicke auf Olivenhaine und sanfte Hügel.
Von hier aus sind die Sehenswürdigkeiten der Toskana - Volterra, San Gimignano, Siena, Florenz und Lucca - leicht zu erreichen, während man gleichzeitig die Ruhe eines echten Landlebens genießen kann.
🏡 Zimmer, Appartements und eine Suite
Sant'Emilia bietet drei Zimmertypen, zwei Apartments und eine Suite, alle mit Panoramablick auf die toskanische Landschaft. Jedes Zimmer verbindet rustikalen Charme mit modernem Komfort, so dass Sie sich wirklich wie zu Hause fühlen.
Jeder Morgen beginnt mit einem reichhaltigen Buffet aus biologischen, lokalen Produkten: frisches Brot, Eier, Käse, Aufschnitt, hausgemachte Kuchen, Obst der Saison, Honig und Marmeladen. Für einen noch gesünderen Start können Sie frische biodynamische Körner mahlen und mit Joghurt genießen.
🍴 Authentische Küche mit einer lokalen Seele
Abends serviert die Küche von Sant'Emilia Gerichte, die von der Familientradition inspiriert sind, angereichert mit Wildkräutern und Gemüse der Saison aus dem Garten. Wöchentliche Grillabende und Pizzen aus dem Holzofen sind Highlights, und jedes Rezept wird mit der wertvollsten Zutat verfeinert: dem eigenen nativen Olivenöl extra.
Mit 1.100 Olivenbäumen auf 4 Hektar, die innerhalb von 24 Stunden geerntet und gepresst werden, produziert der Betrieb jedes Jahr etwa 122 Doppelzentner. Jede Flasche spiegelt den Respekt vor der Natur, der Qualität und der Tradition wider.
✨ Ein Ort der Wärme und Schlichtheit
Für die Familie bedeutet Gastfreundschaft viel mehr als das Anbieten einer Unterkunft - es ist das Teilen ihrer Liebe zu diesem Land. Von Spaziergängen zwischen den Olivenbäumen bis zur Erkundung von Kunststädten und gemeinsamen Mahlzeiten bietet Sant'Emilia die authentischste toskanische Erfahrung.